Poljoprivredna proizvodnja uvelike ovisi o utjecaju klime, a klimatske promjene posljednjih godina promijenile su i uzgoj vinove loze. Tom izazovu pokušava doskočiti struka pokusnom sadnjom novih sorti vinove loze u tri klimatski različite hrvatske vinske regije. U projekt su uključene visokoškolske i znanstvene ustanove sa zagrebačkog, dalmatinskog i slavonskog područja.

Na vinogradarskom pokušalištu osječkog Fakulteta agrobiotehničkih znanosti u Mandićevcu u tijeku je izgradnja znanstveno-istraživačkog centra u kojemu će se obrazovati budući stručnjaci, koji će razvijati vinogradarstvo u cilju očuvanja autohtonih sorti, ali i uvođenja novih, koje će biti otpornije na klimatske promjene. Centar se gradi u sklopu prekograničnog projekta ADAPTVitis, a radovi bi trebali biti završeni do početka sljedeće godine.

Blagdan je Svetoga Vinka, zaštitnika vinogradara i vinara. U Slavoniji i Baranji to je vrlo važan vinogradarski datum s kojim simbolično započinje nova vinogradarska godina. Na današnji dan blagoslivljaju se vinogradi i orezuju prvi trsovi vinove loze, a sve je popraćeno slavljeničkim raspoloženjem. Tako je danas bilo i u vinorodnom Mandićevcu. Evo detalja s tradicionalne Vinceške osječkog Fakulteta agrobiotehničkih znanosti.

Za slavonske i baranjske vinare i vinogradare 2023. bila je teška godina, možda i jedna od najtežih u novijoj povijesti. U 2024. svi oni kojima je vino u srcu gledaju s nadom. Tako je bilo i na pokušalištu osječkog Fakulteta agrobiotehničkih znanosti u Mandićevcu gdje je proslavljena Vinceška, ali i gdje se veliki napori ulažu kako bi hrvatski vinogradi bili spremni ako se loša 2023. ikada ponovi.