Za vjernike kršćane danas je prvi dan korizme koji započinje blagdanom Pepelnice ili Čistom srijedom. Dan je to poniznosti i pokajanja, ali i podsjećanja na prolaznost života.

U šokačkoj prošlosti Slavonije vrijeme Korizme u kojem se trenutačno nalazimo bilo je za mnoge razdoblje istinskog posta i odricanja. No, to ne znači i da korizmena jela nisu mogla biti, iako posna, vrlo ukusna. Kako je izgledala ova šokačka gastronomska povijest mogli su nakon dvije godine pauze ponovno okusiti posjetitelji manifestacije «Što su jeli naši stari u Korizmi» Udruge «Šokačka grana».