13°C Osječko-baranjska
REGIONALNI CENTAR KOMPETENTNOSTI: 66 godina Ugostiteljsko-turističke škole Osijek: Naši učenici svugdje su traženi
Ugostiteljsko-turistička škola Osijek obilježila je 66 godina od početka rada. Danas se nalaze u moderno opremljenoj zgradi na Zelenom polju, a nedavno su postali i regionalni centar kompetentnosti što im je otvorilo i priliku za europske projekte. No, ono što je iz toga svega najbitnije, jest da potražnja za kadrom je visoka, pa većina učenika već nakon škole pronađe posao.
66 godina Ugostiteljsko-turistička škola u Osijeku obrazuje kadrove za jedan od stožernih sektora hrvatskog gospodarstva. Za dan škole učenici su u praktikumima pokazivali sve što su naučili. Održan je i 1. "Barmen kup".
- Koji već dugi niz godina planiramo organizirati, pa odabrali smo na kraju danas. To je jedno prekrasno konobarsko zanimanje, želimo ga vratiti na mjesto koje zaslužuje, i prikazati da je ono lijepo. Kroz pripremanje koktela i kuhanje kave što je danas složen i zahtjevan posao, želimo prikazati zanimanje na najbolji mogući način, rekao je ravnatelj ravnatelj Ugostiteljsko-turističke škole Osijek Andrej Kristek.
Inače, Ugostiteljsko-turistička škola postala je relativno nedavno i regionalni centar kompetentnosti. Europskim projektom osigurani su novci za poboljšanje kvalitete opreme i prostora. Njime se obnavlja i preuređuje i učenički dom škole.
- Nadamo se da bi do kraja kalendarske godine on trebao biti gotov. 54 suvremeno opremljena mjesta, gdje bi trebali smjestiti naše učenike i polaznike obrazovanja odraslih. On je Akademis, dom i hostel gdje će preko godine raditi kao smještajni kapacitet za učenike, a preko ljeta imat će ulogu hostela, kaže Kristek.
Podršku su dali i predstavnici lokalnih i regionalnih vlasti.
- Pregršt toga čime se možemo pohvaliti, prije svega velikim projektima vezanim uz centre kompetentnosti, 96 milijuna kuna ukupno, što mislim da su vrijedne stvari. S europskim sredstvima opremit će se naše škole da bi mogli kasnije dobivati kvalitetan kadar na tržištu rada, rekao je zamjenik župana osječko-baranjskog Josip Miletić.
- Iznimno smo ponosni na njihov rad i trud, posebno u razvoju kompetentnosti, praktičnog rada i strukovnog znanja, jer su ugostiteljstvo i turizam u Osijeku podigli na višu razinu, kaže zamjenica gradonačelnika Osijeka Jasenka Crnković.
U sklopu dana škole otkriven je i reljef u čast nastavnika Zlatka Dundovića koji je sve od 1980. godine do svog kraja života ostavio dubok i neizbrisiv trag u povijesti Ugostiteljsko-turističke škole.
